دانه های خشخاش دانه های ریز و طعم دهنده ای هستند که در بسیاری از غذاهای جهان به صورت خشک و بو داده یا تر  مورد استفاده قرار می گیرند. طبیعت خشخاش سرد و تر است. مقدار مواد مخدر موجود در تخم خشخاش در گونه های مختلف بسیار متغیر است و در کل بسیار ناچیز بوده و اعتیاد آور نیست.

خواص تخم خشخاش :

افرادی که مبتلا به اسهال های صفراوی و گرم مزاج هستند چنانچه مقدار 8-10 گرم از آن را کوبیده و صبح ناشتا با آب خنک میل نمایند اسهال آنان قطع خواهد شد و این عمل را می توان در چند روز ادامه داد.

افرادی که مبتلا به بی خوابی یا کم خوابی هستند می توانند تخم خشخاش و تخم کاهو را به طور یکسان کوبیده و با آب خنک میل نمایند و مقداری از کوبیده تخم خشخاش را با آب خنک مخلوط و بر پیشانی خود بمالند بی خوابی آنان برطرف می شود.

افراد مبتلا به کم خونی می توانند مقدار پنج گرم تخم خشخاش را با بیست گرم مغز بادام شیرین کوبیده و صبح با صبحانه خود میل نمایند و چند روز این عمل را ادامه دهند، کم خونی آنان مرتفع می گردد.

موارد استفاده :

برای بهره مندی از خواص دانه خشخاش می توانید آن را روی سیب زمینی پوره شده، روی ماکارونی یا سبزیجات بپاشید. همچنین با خمیر نان یا خمیر پنکیک و کیک مخلوط کنید و یا به سس سالاد اضافه کنید. علاوه بر آن می توانید همراه با شربت توت یا خرما میل کنید.

افرادی که درد سینه دارند و یا سرفه های خشک می کنند می توانند مقداری تخم خشخاش بو داده را کوبیده و با آب مخلوط و شیره آن را بیرون آورده و با کمی گلاب میل نمایند ناراحتی آنان را برطرف خواهد کرد.

مصرف مرتب روزانه مقدار 1 الی 2 قاشق غذاخوری دانه خشخاش همراه با عسل قبل از غذا، باعث درمان نازایی، ناباروری، تقویت نیروی جنسی و ازدیاد اسپرم و تخمک می گردد.