تخم شاهی مقدار 100 گرم
تخم شاهی :
یکی از سبزی هایی که ارزش غذایی بالایی دارد شاهـی است. این سبزی که طبیعت آن را سخاوتمندانه در اختیار ما قرار می دهد، سرشار از املاح معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفر، آرسنیک، منگنز، مس، ید، فسفر، روی و گوگرد، ویتامین های ث، آ، ب و ب2 است و مانع از رشد سلول های سرطانی می شود. برای درمان بسیاری از بیماری ها از تخم شاهی استفاده می شود.
میوه اش خورجینک، دانه اش قرمز یا زرد و برگ هایش خوراکی، که به عنوان سبزی خوردن مصرف می شود و کمی تند با بوی مخصوص است. تره تیزک سه گونه مختلف دارد که عبارتند از حرف بابلی، تره تیزک اصلی و شاهی.
تخمشاهی در خواص، قوی تر از برگش می باشد و خوردن آن با آب گرم دفع کننده بلغم و با تخم مرغ نیمه برشته برای تحریک قوه باه موثر است، اگر تخم شاهی یا برگ آن را با نخود و خارخاسک بخیسانید، مصرف آن در تولید منی بی نظیر است. تره تیزک دارای ید بوده و موجب لاغری می شود.
برخی از خواص درمانی تخم شاهی به شرح زیر می باشد:
استفاده از تخمشاهی برای تسکین درد چشم مفید می باشد.
درمان کننده اسهال به ویژه اسهال خونی و رفع سوء هاضمه می باشد.
مصرف تخمشاهی باعث تقویت قوای جنسی می گردد.
برای درمان یبوست مفید است.
استفاده از تخم گیاه شاهی برای معالجه آسم و سرفه موثر است.
به دلیل وجود ویتامین آ موجود در آن برای درمان بیماری های چشمی مفید است.
از دیگر خواص تخمشاهی برطرف نمودن لکه های سفید پوست و لکه های کک و مک است. به این منظور باید تخم شاهی را کوبید و با کمی عسل مخلوط نمود و بر روی لکه ها قرار داد. این عمل را روزی یک مرتبه تکرار کنید تا بهبودی کامل حاصل شود. همچنین برای از بین بردن کک و مک و لکه های ریز قهوه ای رنگ پوست می توان تخم شاهی را کوبید و در مقداری آب خیس نمود و یک بار در روز بر روی لکه ها گذاشت و آن قدر ادامه داد تا لکه ها برطرف شوند.
تخم شاهی و درمان بوی بد زیر بغل:
از دیگر خواص تخمشاهی و برگ آن از بین بردن بوی بد زیر بغل است. برای این منظور باید صبح ناشتا مقداری شاهی و یا تخمشاهی تناول کرد و چند روز متوالی تکرار نمود.
نکته :
مصرف بیش از حد آن موجب کاهش قدرت بینایی می شود و ترشحات بینی را زیاد می کند.
تخم شاهی و درمان کک و مک:
از دیگر خواص تخمشاهی برطرف نمودن لکه های سفید پوست و لکه های کک و مک است. به این منظور باید تخم شاهی را کوبید و با کمی عسل مخلوط نمود و بر روی لکه ها قرار داد. این عمل را روزی یک مرتبه تکرار کنید تا بهبودی کامل حاصل شود. همچنین برای از بین بردن کک و مک و لکه های ریز قهوه ای رنگ پوست می توان تخم شاهی را کوبید و در مقداری آب خیس نمود و یک بار در روز بر روی لکه ها گذاشت و آن قدر ادامه داد تا لکه ها برطرف شوند.
تخم شاهی و درمان بوی بد زیر بغل:
از دیگر خواص تخمشاهی و برگ آن از بین بردن بوی بد زیر بغل است. برای این منظور باید صبح ناشتا مقداری شاهی و یا تخمشاهی تناول کرد و چند روز متوالی تکرار نمود.
نکته :
مصرف بیش از حد آن موجب کاهش قدرت بینایی می شود و ترشحات بینی را زیاد می کند.