پاپریکا دودی مقدار 100 گرم
خواص پاپریکا :
پاپریکا یا فلفل دلمه ای منبع خوبی از ویتامین ث و بیوفلاونیدن می باشد.
(بیوفلاونیدن: یکی از انواع آنتی اکسیدان که از فعالیت رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و از سرطان و بیماری های قلبی پیشگیری می کند).
پاپریکا سه برابر نیاز روزانه بدن حاوی ویتامین ث می باشند.
مصرف مرتب آن در رژیم غذایی، شدت و طول دوران سرماخوردگی را کاهش می دهد.
فلفل پاپریکا شامل مقدار فراوانی بتاکاروتین نیز هست (بتاکاروتین می تواند در بدن تبدیل به ویتامین آ شود).
همچنین حاوی ویتامین ب6 و اسید فوليک است که در رفع گرفتگی رگ های قلبی و بیماری های ديابتی تاثيرگذار است.
فيبر موجود در پاپریکا می تواند كلسترول را كه عامل ديگری برای ابتلا به حمله قلبی و سكته است، كاهش دهد.
اين فلفل خواص ضدعفونی كننده نيز دارد.
كپساسين موجود در فلفل، بويژه در فلفل معمولی، تركيب شيميايی دارد كه موجب تحريک سيستم ايمنی شده و به اين سيستم در حمله به عوامل عفونی كمک مي كند.
دارای ویتامین کا است که این ویتامین یکی از بهترین داروها برای رفع خونریزی و انعقاد است.
پاپریکا تحریک کننده ترشحات معده ای بوده و سوء هاضمه را به خوبی از بین می برد.
یک قاشق غذاخوری معمولی پودر فلفل پاپریکا دارای:
- ۶ درصد کالری
- ویتامین آ، ۷۱ درصد
- ویتامین ب، ۶ ۱۴ درصد
- ویتامین ای، ۱۰ درصد است.
نظر برای پاپریکا دودی مقدار 100 گرم
هنوز نظری ثبت نشده است