همزن برقی تفال مدل 100 قدرت 1000
همزن برقی (food mixer) در دسته لوازم برقی مخصوص آماده سازی غذا میگیرد و عمدتا برای مایعات و تهیه مواد غذایی یا کیک و دسر در قبل از مرحله پخت کاربرد دارد. میکسر برقی از یک بدنه (موتور) و میله (پره) تشکیل شده است، موتور باعث چرخش دورانی میله و در نهایت حجم گرفتن یا ترکیب شدن غذا ها میشود. پره های همزن برقی دارای انواع متفاوتی میباشد، ممکن است یک همزن انواع مختلفی از پره یا اینکه صرفا یک یا دو مدل از آن را داشته باشد.
همزن برقی بدون کاسه ، پایه ندارند و برای استفاده شدن، باید آن ها را در دست نگه داشت. به منظور ترکیب کردن مواد با همزن های بدون کاسه، احتیاج است تا از یک ظرف یا کاسه جداگانه استفاده کرد. به این نوع همزن، در مواردی همزن برقی دستی هم گفته میشود.
کاربرد همزن برقی دستی:
ترکیب و همزدن مواد کیک و شیرینی، تهیه غذاهایی مانند کوکو، تهیه خمیر نان، خامه زنی
ویژگی همزن برقی بدون کاسه
قابلیت و ویژگی های همزن برقی دستی به سهولت استفاده از آن کمک میکنند. همزنهای بدون کاسه به عنوان یکی از ابزارهای برقی کمهزینه آشپزخانه شناخته میشوند که میتوانند در آشپزخانه کارایی موثری داشته باشند، به ویژه برای کسانی که فضای آشپزخانه آنها محدود است.
وزن سبک
همزنهای برقی دستی، به جز یک موتور (بدنه) و پره، قطعه دیگری روی خود ندارند که بر وزن آن ها تاثیرگذار باشد. از جنبه ای دیگر، موتورهای استفاده شده در اکثر همزنهای بدون کاسه، آنقدر سنگین نیستند و نقش مهمی در سبک وزن بودن همزن ایفا میکنند. این ویژگی ها باعث میشوند تا همزنهای برقی بدون کاسه، حمل راحتی داشته باشند و برای استفادههای مختلف در آشپزخانه مناسب باشند.
تنوع بالا
به علت اینکه هزینه تولید میکسر برقی دستی پایین و درصد فروش آن بالا است، این مسئله تولیدکنندگان را ترغیب میکند که همزن های برقی بدون کاسه خود را با تنوع و رنگ های بیشتر به بازار عرضه کنند. البته این تنوع صرفا به ظاهر همزن ها محدود نمیشود، بلکه هر مدل همزن برقی از لحاظ توان مصرفی، جنس بدنه، قابلیت هایی مانند توربو، تعداد درجه سرعت و غیره با دیگری متفاوت است.
مزایا و معایب همزن برقی دستی:
قیمت مناسب
همزن های بدون کاسه دارای قطعات و اجزای محدودی هستند که همین مسئله برای خوش قیمت بودن آن ها کافی است. در واقع همزن های برقی دستی به جز یک موتور و بدنه و یک میله یا پره، آنچنان اجزای خاص دیگری ندارند.
طراحی آسان
کلید ها و دکمه های قرار گرفته بر روی همزن های بدون کاسه آنچنان پیچیده نمیباشند و نحوه کار کردن با آن ها برای اکثر افراد ساده است. معمولا به جز کلید تنظیم سرعت، عملکرد توربو و دکمه آزاد کردن پره ها، دکمه دیگری بر روی همزن های بدون کاسه تعبیه نمیشود.
اشغال فضای کم
برای اینکه بتوان همزن های بدون کاسه را به آسانی در دست نگه داشت، شرکت های تولیدکننده ابعاد آن ها را کوچک طراحی میکنند. این مسئله علاوه بر حمل راحت، به کم حجم بودن آن نیز کمک میکند.
دشواری در استفاده
هنگام استفاده از همزن های بدون کاسه، در تمام مدت باید آن را با دست نگه داشت تا آماده سازی غذا به حد مطلوب برسد که این مسئله، باعث خسته شدن دست میشود. از جنبه ای دیگر، اگر وزن همزن سنگین باشد نگه داشتن آن سخت تر میشود.
مشخصات همزن برقی دستی تفال مدل 100:
توان مصرفی 1000 وات
دارای دو پره همزن و دو پره خمیر زن
دارای هفت سرعت
مناسب برای استفاده خانگی