سبوس برنج مقدار 100 گرم
سبوس از لایه های خارجی دانه های برنج میباشد که از خواص بسیار بالایی برخوردار است و به علت ناآگاهی عموم کمتر مورد توجه قرار گرفته است.
از فواید فوق العاده سبوس برنج میتوان به درمان و پیشگیری انواع بیماری ها اعم از دیابت، کبد چرب، تناسب اندام و تاثیر بسزا آن بر مو اشاره کرد.
به لایه های خارجی دانه برنج که به رنگ قهوه ای هستند سبوس برنج گفته میشود
این لایه ها از طریق آسیاب کردن دانه ها در کارخانه شالیکوبی از دانه برنج جدا میشود
دانه های شالی برنج داری دو لایه پوسته محکم و قهوه ای شکل هستند
لایه اول که در ظاهر دانه است سبوس بی خواص است که مناسب مصرف نمیباشد
لایه دوم که به دانه سفید چسبیده است و بعد از لایه سوم است سبوس خواص دار برنج گفته میشود
این لایه سرشار از انواع مواد معدنی منگنز، فلوراید، ،آهن و ویتامین های نظیر B, E است.
لایه ای که به عنوان سبوس برنج در بازار فروخته میشود باید از لایه دوم دانه برنج باشد در غیر این صورت آن سبوس قابل مصرف نیست
تحقیقات و پژوهش ها بیانگر این است بیش از 60 نوع بیماری موجود در جهان هستی توسط سبوس برنج از نوع لایه دوم پیشگیری و درمان میشود.
خواص سبوس برنج:
کاهش دهنده چربی خون
تقویت کننده پوست
تقویت کننده اعصاب
تقویت مو و پیشگیری از سفیدی مو
درمان یبوست و بواسیر
سریع تر شدن هضم غذا و کاهش وزن
ضد پیری و تقویت پوست و بدن